Borászat

Gonda Borászat

NYITVATARTÁS
egyeztetés szerint
CÍM
3932 Erdőbénye Bethlen Gábor utca 62.
Térkép
Teljes térkép
Borászat

Gonda Borászat

NYITVATARTÁS
egyeztetés szerint
CÍM
3932 Erdőbénye Bethlen Gábor utca 62.
Az erdőbényei Liget-tanyai családi gazdaság részéként felépülő és fejlődő 3. generációs borászat. Technológiai váltás és kísérletezés 2014-től vad és fajta élesztőkkel, az első kereskedelmi tételek 2016-ban készültek, must és pezsgő 2019-től.
Építész és építőmérnök házaspár a két kis fiúkkal kiegészülve alkotja a borászatot, a bővebb családtagok támogatása mellett. Egy hagyományos erdőbényei kőházban, és az a miskolci avasi pincesoron is megtalálhatóak. Szőlőterületeik a bodrogkeresztúri Lapis és erdőbényei Lepény dűlőben.

A borok az elmúlt időszak családi gyarapodásának lenyomatai, az egyes évjárati jellemzők, a különböző borstílusok és technológiák megmutatása mellett: must, száraz furmint és hárslevelű, pezsgők, késői szüret.

Borászat-építészet-élővilág kapcsolata filozófiájukban és épületeikben is megjelenik. A természet és az ember által teremtett világ kapcsolatának megfejtése folyamatos kutatás és kísérletezés a bennük érlelődő és fejlődő szellemiség mellett.
Cím
3932 Erdőbénye Bethlen Gábor utca 62.
Weblap
https://gondabor.hu/
Email
pteremkft@gmail.com, gondaboraszat@gmail.com
Telefon
+36305734692
Cégnév
P-terem Kft.